68. TTS Alkitab

67. Resep Masakan : Kue Rol Gulung Ubi

( Kreasi oleh ibu – ibu Nasyiatul Aisyiyah, saat perlombaan lomba membuat penganan dari bahan non beras )

Bahan – Bahan :

¼ Kg Ubi Kayu

½ Kg Gula halus

100 gram mentega

1 Bungkus susu Dancow

Selai secukupnya

Cara membuat :

Ø  Ubi direbus atau dimol

Ø  Dicampur mentega halus, susu sampai rata

Ø  Campuran dibagi menjadi 3 bagian, diberi warna cokelat, hijau dan warna dasar

Ø  Dimasukan dalam loyang dan diratakan, diberi selai dan digulung

Ø  Dipotong dan siap disajikan

67. Resep Masakan : Kue Cokelat Karamel

Bahan 1:

460 gram gula pasir

100 gram air

6 butir kuning telur

6 butir putih telur

Bahan 2 :

140 gram tepung terigu

60 gram cokelat bubuk

100 gram mentega  ( lelehkan )

Custard :

50 gram gula pasir

6 butir kuning telur

500 ml susu cair

Cara membuat :

Ø  Panaskan 300 gr gula pasir hingga menjadi karamel, tuangi air kemudian aduk hingga kental

Ø  Tuang ke dalam mangkuk tahan panas beroles mentega

Custard :

Ø  Campur semua bahan dan aduk rata hingga gula pasir larut.

Ø  Tuang kedalam karamel kemudian tim dalam oven hingga matang.

Kue :

Ø  Kocok 100 gr gula pasir dan kuning telur hingga mengembang.

Ø  Kocok 60 gr gula pasir dan putih telur kemudian aduk rata

Ø  Tambahkan bahan 2, aduk rata dan tuang ke atas custard.

Ø  Panggang dalam api atas selama 20 menit.

Ø  Angkat lalu panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit.

Ø  Hias dengan potongan buah segar.

Ø  Sajikan

66. Resep Masakan : Ikan Asin Pedas

Bahan – Bahan :

250 gram ikan asin gabus, potong ukuran 2 X 2 cm

2 buah cabe merah, iris tipis serong

4 buah bawang merah, iris tipis

1 buah jeruk nipis ( airnya saja )

3 sendok makan minyak goreng

Cara memasak :

Ø  Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan

Ø  Panaskan minyak yang cukup banyak di atas pengorengan dengan api sedang

Ø  Masukkan ikan asin tadi kemudian goreng hingga matang.

Ø  Angkat dan tiriskan.

Ø  Panaskan minyak sesuai resep, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum

Ø  Tambahkan cabe merah, aduk rata, tumis hingga layu

Ø  Kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis.

Ø  Aduk rata, angkat dan sajikan.

65. Cerita Inspiratif : Lakukanlah segala sesuatu dengan penuh tanggungjawab

Suatu saat seorang tukang bangunan yang sudah paruh baya meminta kepada bosnya untuk pensiun dini. Karena merasa iba, sang bos pun meminta suatu permintaan terakhir. “sebelum kamu pensiun, saya minta satu permintaan”.

“apa bos ?”Tanya sang tukang.

“sebelum kamu pensiun kamu harus kerjakan satu lagi rumah untuk ku”

Dengan wajah yang kurang menyenangkan sang tukang bangunan pun pergi.

Waktu pengerjaan pun tiba, bos mulai menyuplai semua kebutuhan bangunan mulai dari semen, batu, pasir, besi dan semua kebutuhan lainnya.

Karena sang tukang bekerja dengan setengah hati, maka rumah yang dikerjakan pun tidak sesuai dengan standar. Bagian pondasi dibuat dengan menggunakan campuran yang tidak terlalu kuat; tembok rumah dibuat dengan apa adanya, bahkan kosen rumah menggunakan kayu yang tidak berkelas.

Akhirnya pekerjaan pun selesai dan sang tukang segera melaporkannya kepada bos.

“Pak, rumahnya sudah selesai. Apakah saya sudah bisa pensiun sekarang ? Tanya sang tukang.

“bisa. Kamu mulai sekarang bisa pensiun”. Tanpa disadari sang bos pun berkata : “karena kamu sudah sangat berjerih lelah kepada ku selama ini, dan aku melihat bahwa kamu belum memiliki rumah, maka rumah terakhir yang kau buat akan menjadi hadiah untuk mu”.

Mendengar itu sang tukang pun kaget. Dia sebelumnya tidak berpikir bahwa rumah yang ia kerjakan akan menjadi miliknya. Seandainya dia tahu itu akan menjadi miliknya tentunya ia akan mengerjakannya dengan kualitas terbaik.

Terkadang kehidupan kita juga seperti itu, motivasi kita dalam bekerja hanya kalau dibayar; kita siap berikan yang terbaik dari diri kita apabila dibayar dengan dengan harga sepantasnya. Atau barangkali saat kita mengerjakan pekerjaan orang lain terkadang kita bermain curang untuk mengambil keuntungan pribadi.

Cerita ini menginspirasi kita untuk terus lakukan yang terbaik, sekalipun itu untuk orang lain. Hasil kerja kita menggambarkan kepribadian kita. Apabila kita lakukan yang terbaik, maka sesama juga akan menilai kita dengan positif. Demikian juga Allah melihat kedalaman hati kita. Lakukanlah apa yang menjadi kewajiban kita, biarkan Allah yang melakukan apa yang menjadi kewajiban Nya.

Salam semangat !!!